Cotton Candy Flavoring Oil, zeer geconcentreerde smaakstof op basis van olie met de smaak van suikerspin.

LorAnn flavoring oils zijn zeer geconcentreerd. Deze smaakstoffen hebben drie tot vier keer de sterkte van extracten die gebaseerd zijn op water en alcohol. Wanneer in een recept de smaakstoffen vervangen worden door deze geconcentreerde flavoring oil, gebruik dan ¼ tot ½ theelepel in plaats van een hele theelepel. De smaak gaat niet verloren bij verhitting.

De smaakstoffen zijn in het bijzonder geschikt voor fondant en marsepein. Door de hoge concentratie verandert er weinig aan de structuur van de fondant en marsepein wanneer deze flavoring oils toegevoegd worden.

Geschikt voor:

• Fondant, marsepein en vullingen
• Chocolade
• Snoep
• Maar ook voor cake, koekjes, brownies etc.

1 flesje: 3.7 ml (ca. 1 theelepel)

Kosher
Glutenvrij & suikervrij
Bevat kunstmatige smaakstoffen, propyleenglygol.
Oplosbaar in water
NIET te gebruiken in chocolade

Voor het beste resultaat adviseren we de volgende richtlijnen:

• Veeg spatjes snel weg, omdat lang contact met plastic en werkbladen beschadiging kan veroorzaken.
• Gebruik geen plastic keukengerei.
• Vermijd direct contact met de huid als het product op volle sterkte wordt gebruikt. Sommige smaken, zoals kaneel en amandel, zijn extra sterk.