Molino Pasini Type 2 is een hoogwaardige Italiaanse bloem die perfect balanceert tussen verfijning en voedingswaarde. Deze bloem wordt iets minder geraffineerd dan type 0 of 00, waardoor er meer vezels, mineralen en smaak behouden blijven uit de tarwekorrel. Het resultaat? Een bloem met karakter, die zorgt voor een volle, authentieke smaak en een licht rustieke textuur.

Ideaal voor het bakken van brood, pizza, focaccia en zelfs hartige taarten – met een stevige korst en een zachte, luchtige kruim. Dankzij de uitstekende verwerkbaarheid is deze bloem favoriet bij zowel thuisbakkers als professionals.

• Gewicht: 1 kg
• Type: Type 2 tarwebloem
• Herkomst: Italië
• Perfect voor: brood, pizza, focaccia, hartige baksels
• Rijk aan: vezels en natuurlijke smaakstoffen

Ingrediënten: tarwebloem (100%).

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk, sesam.

Dit product is: Halal gecertificeerd.

Koel en droog bewaren.

Netto inhoud: 1 kg.