Smeer een dun laagje gesmolten chocolade in de vorm met de achterkant van een lepel. Draai de mould onderstboven en plaats deze in de koelkast op vetvrij papier voor 5 minuten. Laat de chocolade stollen. Herhaal dit tot de gewenste dikte is bereikt. Als de chocolade goed is uitgehard, kun het chocolade ei gemakkelijk uit de mould gehaald worden. Om beide helften aan elkaar te plakken, verwarm je de randen voorzichtig en druk deze tegen elkaar. Laat uitharden.