Ingrediënten

• 400 g FunCakes Mix voor Classic Cake
• 240 g ongezouten roomboter
• 4 eieren (ca. 200 g)

Benodigdheden

• FunCakes Bake Release Spray
• Patisse Verstelbare Cakevorm Profi 20-35cm

Stap 1: Voorbereidingen

Verstel de cakevorm op 24 cm en vet hem in met de FunCakes Bake Release Spray. Verwarm de oven voor op 150°C (heteluchtoven 140°C).

Stap 2: Maak het beslag

Bereid 400 g FunCakes Mix voor Classic Cake zoals is aangegeven op de verpakking. Doe de boter in de mengkom en mix dit 3 minuten op lage snelheid tot het mooi glad is. Voeg de eieren en de mix toe en meng dit geheel 5 minuten op middel snelheid.

Stap 3: Bak de cake

Spatel het beslag in de bakvorm en bak de cake in ongeveer 55-60 lichtbruin en gaar. Laat bijna helemaal afkoelen en stort hem daarna op een taartrooster om verder af te laten koelen.

Stap 4: Decoreren (optioneel)

Versier de cake eventueel met Enchanted Cream®, Sprinkles of chocolade!

Tip: 

Je kan ook cupcakes van de mix maken. Vul de baking cups tot 2/3 met beslag en bak de cakejes in ongeveer 21-23 minuten lichtbruin en gaar.

Dit recept is mede mogelijk gemaakt door FunCakes.