Bereik een vlekkeloze, levendige en prachtig diepe kleurafwerking op je creaties met de olie-gebaseerde voedingskleurstoffen van Colour Mill. Colour Mill Oil Blends zorgen ervoor dat de kleur zich gelijkmatig verspreidt door elk deel van een vetrijke massa, inclusief suiker, eieren en boter. Dit komt doordat alle watergebaseerde bestanddelen zijn verwijderd en vervangen door bak- en taartvriendelijke oliën; deze oliën mengen zich veel beter dan watergebaseerde kleurstoffen (we weten immers dat water zich afstoot van de oliën in je baksels). In tegenstelling tot conventionele gelkleuren houdt Colour Mill Oil Blend van de vetten en oliën in je baksels, en gebruikt het deze om de speciale formulekleurstof te verspreiden. Dit resulteert in verbluffend levendige, rijke en consistente tinten die niet vervagen. Het werkt bijzonder goed in botercrème, Zwitserse meringue, chocolade, cakebeslag, ganache en fondant. Het is ook geschikt voor gumpaste, modelleerpasta, marsepein, cakemixen, deeg, frostings, isomalt, piping gel, cakelace-mixen en meer. Niet alleen zullen je taarten er geweldig uitzien, maar Colour Mill helpt je ook om meer kleur uit je aankoop te halen. Door de hoge concentratie heb je veel minder nodig dan normaal om een nog helderder en kleurrijker resultaat te bereiken. Je hebt slechts een klein druppeltje per keer nodig om de gewenste tint op te bouwen, we raden aan om het uiteinde van een cocktailprikker te gebruiken. Meer druppels zorgen voor een intensere kleur, terwijl minder druppels zachtere tinten creëren. Bouw de kleur langzaam op terwijl je je beslag mengt om de gewenste tint te bereiken. Er zijn meer dan 50 verschillende kleuren om uit te kiezen, en elk flesje bevat 20 ml. Het flesje is voorzien van een knijpdop voor extra nauwkeurigheid. Colour Mill kan verdund worden met alcohol om een eetbare verf te maken. Let op: door de olie in de kleurstof kan het langer duren dan gemiddeld voordat het droogt.

• Maak prachtige taarten en gebak met de olie-gebaseerde voedingskleurstoffen van Colour Mill.
• 100% olie-gebaseerde kleurstoffen
• Levendige kleuren
• UV- en vervagingsbestendige formule
• Langdurig resultaat
• Gemaakt met een gespecialiseerd micro-malingproces om een kleur te creëren die vrij is van korrels en strepen.