Ingrediënten

• FunCakes Bakmix voor Cupcakes 500 g
• FunCakes Mix voor Enchanted Cream® 225 g
• RD ProGel® Eetbare Kleurstof Gel Lila
• RD ProGel® Eetbare Kleurstof Gel Zwart
• 250 g (room)boter
• 5 eieren (ca. 250 g)
• 150 ml water
• 150 ml melk

Benodigdheden

• Wilton Konijn Bakvorm 
• Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
• Wilton Comfort Grip Spatel met Hoek 22,5 cm
• Wilton Wegwerp Spuitzakken 40cm, pk/12 
• Wilton Spuitmondje #003 Rond 0
• Wilton Spuitmondje #233 Gras
• Schaar
• Folie papier

Stap 1: Maak de cake

Verwarm de oven voor op 150-160°C graden (heteluchtoven). Maak 500 gram van de FunCakes Bakmix voor Cupcakes zoals is aangegeven op de verpakking. Spatel het beslag in de ingevette Konijn Bakvorm van Wilton en bak de cake in ca. 60-70 minuten gaar. Stort na het bakken op een afkoelrek en laat goed afkoelen.

Stap 2: Maak de Enchanted Cream®

Maak 225 gram van de FunCakes Mix voor Enchanted Cream® zoals is aangegeven op de verpakking met 150 ml water en 150 ml melk. Kleur een klein deel van de cream zwart voor de ogen en de snorharen van het konijn, en kleur een deel lila voor de oren en de neus van het konijn. Laat het grootste deel van de cream wit.

Stap 3: Decoreer de konijn taart

Smeer met een spatel de binnenkant van de oren met een spatel lila en strijk glad. Vul een spuitzak met spuitmondje #003 en de overgebleven lila cream en spuit hiermee het neusje, druk vervolgens plat met een vinger gedoopt in maïszetmeel.

Vul een spuitzak met de zwarte cream en het spuitmondje #003. Spuit hiermee de ogen en druk vervolgens plat met een vinger gedoopt in maïszetmeel.

Vul een spuitzak met het spuitmondje #233 en spuit hiermee de vacht van het konijn. Spuit als laatst met de zwarte cream de snorharen van het konijn.

Stap 4: Geniet van deze heerlijke Fluffy Konijn Taart tijdens Pasen!

Dit recept is mede mogelijk gemaakt door Wilton