FunCakes Baking Elixir is een innovatieve cakeverbeteraar die je baksels beschermt tegen schimmel, uitdroging en barsten. Dit ingrediënt houdt cakes heerlijk luchtig, smeuïg en smaakvol en verlengt de versheid aanzienlijk. Ideaal voor iedereen die de kwaliteit van zijn baksels naar een hoger niveau wil tillen.

• Beschermt tegen schimmel, uitdroging en barsten.
• Verdubbelt de houdbaarheid zonder conserveermiddelen.
• Houdt cakes luchtig, smeuïg en smaakvol.
• Behoudt aroma’s en voorkomt smaakverlies.
• Ideaal voor biscuits, muffins, cupcakes, koekjes, donuts en scones.
• Perfect voor bakkers die grote hoeveelheden vooruit willen maken.
• Dosering: 10–15 g per kg eindproduct.

Tip: Verminder de hoeveelheid water in je recept met 20–30% bij gebruik van Baking Elixir, omdat dit product zelf water bevat.