Bereiding
Ingrediënten
- 500g FunCakes Bakmix voor Koekjes
- FunCakes Bloemen Mix 60 g
- FunCakes Edible Glue (Eetbare Lijm) 22 g
- 150g zachte ongezouten roomboter
- 1 ei
- Bloem om op uit te rollen
Benodigdheden
- Wilton Koekjesuitsteker Beer 7,8 cm
- Patisse Bakpapier Vellen 38x30cm pk/20
- Wilton -Perfect Height- Rolling Pin 22,5cm
- Plastic folie
Stap 1: Maak het koekjesdeeg
Maak de 500 gram FunCakes Mix Voor Koekjes aan zoals is aangegeven op de verpakking. Verpak het in plastic folie en leg het een uur in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 160 graden hetelucht (180 graden convectie oven) en bekleed een bakplaat met het bakpapier van Patisse.
Stap 2: Vorm de koekjes
Kneed het koekjesdeeg uit de koelkast even goed door en rol het uit op een met wat bloem bestoven werkblad tot een dikte van ongeveer 2-3 mm. Steek de beertjes uit met de Wilton uitsteker en leg ze op de bakplaat.
Stap 3: Bak de koekjes
Bak de koekjes in ongeveer 10-14 minuten lichtbruin en laat ze plat op het aanrecht afkoelen.
Stap 4: Decoreer de koekjes
Breng wat FunCakes eetbare lijm aan op de plekken waar je de sprinkles wilt plakken, en leg vervolgens de FunCakes Bloemenmix sprinkles op de koekjes. Je kunt dit in allerlei verschillende patronen doen, kijk maar naar de foto's!
Dit recept wordt mede mogelijk gemaakt door FunCakes.
Benodigde producten
Let op: Controleer altijd de beschikbaarheid van de producten voor het plaatsen van een bestelling.