Geef je zoetwaren een professionele touch met LorAnn Invertase , een natuurlijk enzym dat fondant verandert van vast naar vloeibaar. Perfect voor het maken van romige vullingen in lekkernijen zoals kersenbonbons en crème-eitjes.

• Behoud van vocht: Houdt gebak en snoepjes heerlijk smeuïg.
• Voorkomt kristallisatie: Ideaal voor gladde ganachevullingen.
• Flexibel in gebruik: Pas de hoeveelheid aan voor sneller vloeibaar maken van fondant.