Dibro
Dibro maakt glutenvrije broodmixen waarmee je thuis zonder ingewikkelde voorbereiding zelf brood kunt bakken. De mixen zijn een praktische basis voor thuisbakkers die glutenvrij brood willen maken en niet zelf verschillende glutenvrije meelsoorten en droge ingrediënten willen combineren.
Met Dibro kun je kiezen voor verschillende soorten glutenvrij brood, zoals witbrood en meergranenbrood. Zo maak je thuis brood dat past bij een glutenvrij voedingspatroon en kun je eenvoudig afwisselen tussen verschillende smaken en toepassingen.
Sorry! We konden geen producten vinden.
Wat is glutenvrij brood?
Glutenvrij brood wordt gemaakt zonder ingrediënten die gluten bevatten. Gluten komen van nature voor in onder andere tarwe, rogge en gerst en spelen bij gewoon brood een belangrijke rol in de structuur van het deeg. Bij glutenvrij brood worden daarom andere ingrediënten gebruikt om een geschikte broodstructuur te creëren.
De smaak en structuur kunnen hierdoor anders zijn dan bij traditioneel tarwebrood. Met een samengestelde glutenvrije broodmix hoef je zelf niet uit te zoeken welke ingrediënten je hiervoor met elkaar moet combineren.
Wanneer eet je glutenvrij brood?
Glutenvrij brood is vooral bedoeld voor mensen die gluten niet kunnen of willen eten. Mensen met coeliakie moeten gluten vermijden. Ook bij glutensensitiviteit kan ervoor worden gekozen om glutenvrij te eten.
Sommige mensen kiezen daarnaast uit eigen voorkeur voor glutenvrije producten. Glutenvrij betekent daarbij niet automatisch dat brood gezonder is dan regulier brood. De voedingswaarde hangt af van de ingrediënten en samenstelling van het product.
Zelf glutenvrij brood bakken met Dibro
Met de Dibro Gluten Vrij Wit Brood Mix bak je een glutenvrij witbrood met een neutrale smaak, bijvoorbeeld voor het ontbijt, de lunch of om te roosteren. Voor meer variatie kun je kiezen voor de Dibro Gluten Vrij Meergranen Brood Mix.
Beide broodmixen zijn verkrijgbaar in verpakkingen van 2 kg, waardoor je met één verpakking meerdere keren brood kunt bakken. De droge basis is al voor je samengesteld: je voegt zelf gist, water, margarine en zout toe en volgt daarna de bereidingswijze op de verpakking.
Wil je extra ingrediënten, zaden of andere toevoegingen gebruiken? Controleer dan altijd of deze ook glutenvrij zijn wanneer je vanwege een dieet gluten moet vermijden.
Dibro kopen bij Deleukstetaartenshop
Dibro kopen doe je online bij Deleukstetaartenshop. Je vindt er glutenvrije broodmixen voor witbrood en meergranenbrood waarmee je thuis eenvoudig brood kunt bakken. Combineer je broodmix bijvoorbeeld met passende ingrediënten, een broodvorm of ander bakgereedschap.
Naast Dibro vind je bij Deleukstetaartenshop ook andere bakmixen, bakvormen en bakaccessoires voor thuisbakkers.