Marsepein taartbekledingen
Je wilt een taart bakken met een perfect gladde en smaakvolle afwerking, maar het is lastig om dat voor elkaar te krijgen. Een ongelijke of gescheurde bekleding kan de hele uitstraling van je baksel bederven, en dat is zonde van je werk. Met kant-en-klare rolmarsepein wordt het bekleden van een taart een leuke en eenvoudige klus. Je rolt het soepel uit en creëert in een handomdraai een professioneel ogende taart met een heerlijke amandelsmaak.
Nu nog lekker korting -70%
Wat is rolmarsepein voor een marsepein taart?
Rolmarsepein is een soepele, kneedbare pasta gemaakt van gemalen amandelen en suiker. Het is speciaal ontwikkeld om gemakkelijk uit te rollen en te gebruiken als bekleding voor taarten en cupcakes. Door de flexibele structuur kun je het strak over je gebak draperen voor een naadloze afwerking. In tegenstelling tot fondant, dat voornamelijk uit suiker bestaat, heeft marsepein een kenmerkende en rijke amandelsmaak die een extra dimensie aan je taart geeft. Het is verkrijgbaar in diverse kleuren, zodat je altijd een passende tint voor jouw creatie vindt.
Hoe moet je marsepein uitrollen?
Het uitrollen van marsepein is een precies werkje, maar met de juiste voorbereiding is het goed te doen. Zorg er eerst voor dat de marsepein op kamertemperatuur is en kneed het kort door om het soepel te maken. Bestuif je werkblad en deegroller licht met poedersuiker of een beetje maïzena om plakken te voorkomen. Rol de marsepein vervolgens vanuit het midden gelijkmatig uit tot een lap die groot genoeg is om je hele taart te bedekken. Draai de lap regelmatig een kwartslag om te zorgen dat hij niet vastplakt en overal even dik is, meestal zo'n 2 tot 3 millimeter.
Tips voor een taart bekleden met marsepein
Een taart strak bekleden met marsepein geeft een prachtig resultaat. Zodra je de lap marsepein groot genoeg hebt uitgerold, kun je aan de slag. Hier zijn een paar handige stappen om te volgen:
- Smeer de taart eerst af met een dun laagje botercrème of abrikozenjam. Dit zorgt ervoor dat de marsepein goed hecht en oneffenheden worden weggewerkt.
- Drapeer de uitgerolde lap marsepein voorzichtig over de taart met behulp van je deegroller. Zorg dat de marsepein in het midden van de taart ligt.
- Strijk met je handen de bovenkant glad en werk vervolgens zachtjes de zijkanten naar beneden. Voorkom plooien door de marsepein iets op te tillen en naar buiten te strijken.
- Gebruik een smoother om de bovenkant en zijkanten extra strak te krijgen. Snijd de overtollige marsepein langs de onderkant weg met een scherp mesje.
- Maak je creatie af met leuke suikerdecoraties of een mooie taarttopper.
Marsepein taartbekledingen bestellen bij Deleukstetaartenshop
Ben je klaar om zelf aan de slag te gaan en de mooiste taarten te maken? Bij Deleukstetaartenshop kun je eenvoudig de juiste marsepein taartbekledingen bestellen. We hebben rolmarsepein in allerlei kleuren, van klassiek wit tot vrolijke, heldere tinten. Zo is er voor elk thema en iedere gelegenheid een geschikte optie. Kies de kleur die bij jouw ontwerp past en maak van jouw taart een echt kunstwerk.