Bereiding
Ingrediënten
- 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes
- 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream®
- FunCakes Kruidenmix Pumpkin Spice
- FunCakes Smaakpasta Pumpkin Spice
- FunCakes Kleurstofgel Oranje
- FunCakes Kleurstofgel Teddy Brown
- 5 eieren (ca. 250 g)
- 250 g ongezouten boter
- 100 ml water
- 100 ml melk
Benodigdheden
- FunCakes Wegwerp Spuitzakken
- FunCakes Bakvormpjes Herfst
- Wilton Recipe Right Muffinbakvorm
- Wilton Ronde Spuitmond #1A
- Wilton Open Ster Spuitmond #4B
- Wilton Open Ster Spuitmond #6B
- Wilton Open Ster Spuitmond #1M
Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verdeel de bakvormpjes over de Wilton muffinbakvorm.
Stap 2: Bak de cupcakes
Bereid 500 g FunCakes Mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg naar smaak FunCakes Kruidenmix Pumpkin Spice toe aan het beslag. Vul de bakvormpjes voor twee derde met beslag en bak de cupcakes ongeveer 19–23 minuten. Heb je nog beslag over? Bak dan een tweede lading cupcakes.
Stap 3: Bereid de topping
Bereid 150 g FunCakes Mix voor Enchanted Cream® volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg een beetje FunCakes Smaakpasta Pumpkin Spice toe. Doe een deel van de crème in een spuitzak met spuitmond #1M en spuit mooie toefjes op de cupcakes. Bestrooi enkele toefjes met een beetje FunCakes Kruidenmix Pumpkin Spice.
Stap 4: Versier de cupcakes
Verdeel de rest van de crème over twee porties en kleur de ene portie oranje en de andere lichtbeige met FunCakes Kleurstofgels Oranje en Teddy Brown. Doe de crèmes in twee spuitzakken met spuitmonden #4B en #6B en spuit kleine pompoenen op de cupcakes.
Stap 5: Werk de cupcakes af
Kleur de overgebleven beige crème donkerbruin en gebruik deze om kleine steeltjes op de pompoenen te spuiten.
Dit recept is mede mogelijk gemaakt door FunCakes.
Benodigde producten
Let op: Controleer altijd de beschikbaarheid van de producten voor het plaatsen van een bestelling.