Tragantgom is gemaakt van natuurlijke gom. Dit fijne poeder is geschikt om modeling paste en flowerpaste mee te maken.

Tragantgom fungeert als een verharder wanneer het gekneed wordt door fondant, waardoor het modelleren gemakkelijker gaat. Wanneer het fondant gedroogd is, wordt het hard en blijft het in deze positie. Het recept voor modelling paste: voeg 1 theelepel gum tragantgom met 250 gram fondant. Kneed het goed door elkaar. Laat het een nachtje staan in een luchtdichte verpakking .

Er zijn diverse recepten om flowerpaste te maken, tragantgom is daarvoor een essentieel ingrediënt.

Ingrediënten: stabilisator: E413.

Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk, noten (schaalvruchten).

Dit product is: Kosher gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs, geschikt voor veganisten.

Netto inhoud: 50 g.