Ingrediënten

• Kruidnoten naar keuze
• F25100 FunCakes Deco Melts - Natuurlijk Wit - 250g
• F25130 FunCakes Deco Melts - Rood - 250g
• F30105 FunCakes Chocolade Melts Puur 350g
• F30110 FunCakes Chocolade Melts Melk 350g
• F51605 FunCakes Musketzaad Discomix 250 g

Benodigdheden

• 03-3136 Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
• 2 vorkjes

Stap 1: Kies de kruidnoten uit

Voor het maken van de chocolade kruidnoten met discodip kan je kant-en-klare kruidnoten gebruiken. Je kan ze natuurlijk ook zelf maken met dit recept! De keuze is helemaal aan jou!

Stap 2: Smelt de FunCakes Deco Melts en de FunCakes Chocolade Melts

Smelt de FunCakes Deco Melts au bain-marie of in de magnetron. Voor in de magnetron smelt je op max. 500W in een magnetron bestendige kom. Zet de Deco Melts 15-20 seconden in de magnetron en roer elke 15-20 seconden goed door. Blijf doorgaan tot de Deco Melts bij volledig zijn gesmolten. Er zijn dan nog kleine stukjes zichtbaar. Blijf daarna roeren totdat de melts volledig glad gesmolten zijn.

Smelt ook de FunCakes Chocolade Melts au bain-marie of in de magnetron. Voor in de magnetron doe je de Chocolade Melts in een magnetron geschikte kom. Smelt op maximaal vermogen (±800W) in de magnetron en roer elke 15/20 seconden de chocolade goed door, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt. Stop met verwarmen zodra de chocolade bijna volledig gesmolten is (kleine stukjes mogen nog zichtbaar zijn). Blijf roeren totdat de chocolade opgelost is. Let op dat er geen water bij komt!

Tip: als je meerdere kleuren FunCakes Chocolade Melts en Deco Melts gebruikt, smelt ze dan pas wanneer je ze gaat gebruiken. Dit voorkomt namelijk dat de melts hard worden, terwijl je met de andere kleur bezig bent.

Stap 3: Dip de kruidnoten in de gesmolten melts en bestrooi ze met discodip

Dip de kruidnoten in de gesmolten melts, door een paar kruidnoten tegelijk in de kom te gooien en met twee vorken ervoor te zorgen dat de kruidnoten helemaal bedekt zijn met de gesmolten melts. Haal met de twee vorkjes de bedekte kruidnoten uit de kom en leg ze op een afkoelrek.

Bestrooi ze daarna gelijk met discodip zodat de discodip op de gesmolten melts blijven plakken. Blijf deze stappen herhalen tot alle kruidnoten gedipt zijn in de FunCakes Deco Melts en/of de FunCakes Chocolade Melts en bestrooid zijn met discodip.

Laat de chocolade kruidnoten daarna niet afkoelen in de koelkast, want dan zal de discodip op de kruidnoten smelten en dat wil je natuurlijk niet!

Stap 4: Geniet heerlijk van je Sinterklaas Chocolade Kruidnoten met Discodip!