Renshaw Extra Fondant Wit 10kg

Renshaw Extra Fondant Wit 10kg
Renshaw Extra Fondant Wit 10kg
Met Renshaw Extra Fondant Wit 10kg kies je voor maximale stevigheid, elasticiteit en efficiëntie bij grootverbruik. Deze speciaal ontwikkelde fondant is extra stevig en toch soepel te verwerken, waardoor hij perfect is voor het bekleden van grote, hoge en meerlaagse taarten met strakke randen. Je rolt hem dun uit zonder scheuren of inscheuren, zelfs bij intensieve productie.
Dankzij de verhoogde sterkte behoudt de fondant zijn vorm, ook in warmere of vochtigere omstandigheden. De heldere witte kleur zorgt voor een egale, professionele afwerking en is ideaal voor bruidstaarten, stapeltaarten en andere creaties waarbij een strak eindresultaat essentieel is. De soepele verwerking bespaart tijd en levert consistente kwaliteit.
- Ideaal voor het bekleden van grote, hoge en meerlaagse taarten met scherpe randen.
- Extra stevig en elastisch, geschikt voor warme of vochtige werkomgevingen.
- 10kg fondant, perfect voor professioneel gebruik en grootverbruik.
- Kneed het fondant op een schone, droge ondergrond tot deze glad en soepel is.
- Bestuif het oppervlak licht met poedersuiker en rol het fondant uit tot een dikte van 1-2mm.
- Gebruik een deegroller om de fondant over de taart te draperen en strijk met je hand over de bovenkant van de taart.
- Strijk de zijkanten glad met de palm van je hand en gebruik, indien beschikbaar, een smoother voor een perfect resultaat. Snijd tot slot het overtollige fondant weg.
- Voor kleine scheurtjes en imperfecties: wrijf er voorzichtig overheen met de palm van je hand, of gebruik, indien beschikbaar, de ruwe kant van een flexi smoother terwijl de fondant nog vers is.
- Voor het beste resultaat: bedek je taart eerst met marsepein, botercrème of ganache voordat je de taart bedekt met fondant
- Bewaren op een koele, droge plek. Overgebleven fondant? Bewaar het in een afsluitbaar zakje.
Suiker, glucosestroop, palmolie, water, bevochtigingsmiddel: E422, emulgator: E471, stabilisator: E413, E466, conserveermiddel: E202, natuurlijk aroma.
Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk, noten en sulfiet.
Dit product is: Kosher gecertificeerd, Halal gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs en geschikt voor veganisten.
- ArtikelnummerR2835
- MerkRenshaw
- KleurWit
- ThemaGrootverpakkingen
- Gewicht10 kg
- Speciaal dieetHalal
- EAN5010301328357
- EU MarktverantwoordelijkeRenshaw
Unit 6/7 Dunshaughlin Business Park
Dublin Road
Dunshaughlin Co. Meath A85YY89
IE
www.renshawbaking.com
- Netto inhoud: 10 kg
- Talen op de verpakking: Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans en Italiaans
- Energie in kJ1698 kJ
- Energie in kcal401 kcal
- Vetten6.5 g
- Waarvan verzadigd3.7 g
- Koolhydraten85.5 g
- Waarvan suikers83.9 g
- Eiwitten0 g
- Zout0 g