Bereiding
Ingrediënten
- 3 eetlepels Big Moca Ube
- 200 g FunCakes Chocolade Melts Wit
- 120 g boter
- 150 g suiker
- 3 eieren
- 160 g bloem
Benodigdheden
- Wilton Recipe Right Vierkante Bakvorm 20x20cm
- FunCakes Bakpapier Vellen 25x25cm pk/50
Stap 1: Maak het ube mengsel
Smelt 150g van de witte chocolade melts van FunCakes volgens de aanwijzingen op de verpakking, samen met de boter. Roer het ube poeder van Big Moca er doorheen.
Stap 2: Maak de rest van het beslag
Mix de eieren en suiker samen tot ze wit zijn. Voeg het ube mengsel eraan toe en spatel er doorheen tot een samenhangend geheel. Voeg nu de bloem en de overige witte chocolade melts toe en spatel tot een samenhangend geheel.
Stap 3: Bak de ube brownie
Giet het beslag in de met bakpapier bekleedde bakvorm van Wilton. Bak de ube brownie 22-25 minuten op 170°C.
Laat hem volledig afkoelen voor je hem aansnijdt.
*Dit recept is mede mogelijk gemaakt door Big Moca.
Benodigde producten
Let op: Controleer altijd de beschikbaarheid van de producten voor het plaatsen van een bestelling.